プロバイオティクスってなに？

　私たちの腸には、およそ500～1,000種類、600～1,000兆個にも及ぶ多種多様な腸内細菌が存在すると言われています。それらの細菌は、それぞれの種類ごとにまとまって「腸内フローラ（腸内細菌叢）」と呼ばれる集まりを形成しています。
　プロバイオティクスの定義については諸説ありますが、「生きて腸まで届き、腸内環境を整え、健康に有益な働きをする微生物」という英国の微生物学者Fullerの定義が一般的に受け入れられています。
つまり、生きたまま腸に届き体に良い働きをする微生物、また、その微生物を含む食品（ヨーグルトや乳酸菌飲料など）を指します。